7مجمعات في مكة بطاقة مليون رأس خلال ٨٤ ساعة ..

وقع الحدث مكة المكرمة :-
مشروع السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي) أعلن عن استكمال جاهزيته التشغيلية لموسم حج 1446هـ، ضمن منظومة متكاملة تجمع بين الامتثال الشرعي ، والكفاءة التشغيلية ، والابتكار التقني ، بما يعكس التزام المملكة المستمر بتيسير أداء النسك لضيوف الرحمن وتحقيق أبعاد الرحمة والتكافل الإنساني.
حيث أن المنظومة التشغيلية للموسم الحالي تعتمد على جملة من التقنيات الذكية من نظام عدّ الذبائح بالذكاء الاصطناعي وتقنية الوزن الآلي لمطابقة الأوزان مع المعايير الشرعية وذلك بعد أن أكمل استعداداته بتشغيل (٧) مجمعات للأضاحي تمتد على مساحة تتجاوز مليون متر مربع، بطاقة تشغيلية تفوق مليون رأس خلال (٨٤) ساعة، وتضم نحو (٢٥) ألف كادر بشري متخصص، جرى استقطابهم من عدة دول، من بينهم (٦٠٠) مختص شرعي، وأكثر من (٥٠٠) طبيب بيطري، بالإضافة إلى (١٦،٥٠٠) جزار ومساعد جزار، و(٤٠٠) فني متخصص في التبريد والكهرباء والميكانيكا وصيانة وتشغيل الآلات .
ويشهد موسم هذا العام نقلة نوعية في العمليات التشغيلية من خلال إدخال أنظمة جديدة ، أبرزها نظام تتبع اللحوم، الذي يتيح مراقبة توزيع اللحوم حتى تسليمها لمستحقيها ونظام مراقبة التبريد السريع “Plus Freezing Monitoring”، الذي يتيح مراقبة أداء المبردات وقدرتها الاستيعابية ما يضمن سلامتها وجودتها أثناء التخزين والنقل وتحسين وتعزيز تقنيات التعقيم، وتطبيق بروتوكولات موحّدة في جميع المجازر لضمان أعلى معايير السلامة الصحية .


